Z pieczywa wybieraj to pełnoziarniste. Jedz częściej pumpernikiel, bułki grahamki, chleb żytni czy pieczywo chrupkie. Zrezygnuj natomiast z jasnego chlebkao. Dodatkami do pieczywa powinny być chude sery, twarożki i wędliny, najlepiej drobiowe.


Przestaw się na mleko! Oczywiście, jeżeli je dobrze tolerujesz, a jego spożywanie nie powoduje żadnych dolegliwości. Najlepiej wybierać te o zwartości tłuszczu 2%. Dodawaj do niego muesli, otręby pszenne lub żytnie czy suszone owoce. Na perystaltykę jelit dobrze wpływa spożywanie suszonych oliwek - dodawaj je także do jogurtów, kefirów czy maślanki.


Pamiętaj o zasadzie 5 porcji warzyw i owoców dziennie, codziennie! Najlepiej spożywaj owoce sezonowe i krajowe, bo są one najmniej zanieczyszczone przez pestycydy i nawozy. Pamiętaj także, aby spożywać je świeże. Szczególnie zalecane są jabłka ( ze skórką!), owoce w postaci surówek, suszone. Do każdego obiadu dodawaj świeże surówki, nie zapomnij także, żeby znalazły się na kanapkach.


Obiad powinien składać się z dwóch dań. Pierwsze danie to oczywiście zupa warzywna. Drugim może być przykładowo filet z kurczaka ( gotowany na parze lub pieczony bez tłuszczu) z dodatkiem gotowanego ryżu (wybieraj brązowy lub dziki, w żadnym wypadku nie biały!) i porcja świeżych bądź gotowanych warzyw.


Pamiętaj, aby dużo pić! Pilnuj, żeby dostarczyć organizmowi co najmniej 2 litry płynów na dobę. Oczywiście, najlepiej pic wodę mineralna wysoko zmineralizowaną, ale oprócz tego zalecane są soki-przeciery warzywne czy sok z pomidorów.

Dodana przez editwil (557) Dodaj poradę